1、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水。加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑;2、按照一比一的比...
鹅蛋不要煮着吃啦,这么做比炒的还好
鹅蛋怎么炒好吃又营养 1、韭菜火腿炒鹅蛋 材料:韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。做法:韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,...
1.首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。2.然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较...
首先,选择新鲜的鹅蛋非常重要。新鲜的鹅蛋口感更好,营养价值也更高。在购买时,最好选择外壳光滑、无瑕疵的鹅蛋,并注意保存时间不要过长。其次,处理鹅蛋也很重...
1、加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香,千万的别放鸡精,这样一是对身体不好,二是伤了蛋与生俱来的鲜味2按...
鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多,可以直接用白水煮着吃,也可以油煎成荷包蛋,加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料,煎出来味道特别好。底部焦焦的,蛋黄嫩嫩的,非常...
鹅蛋做成蒜苔炒鸡蛋有营养又好吃,具体做法如下:准备材料:鹅蛋、蒜苔、尖红椒。1、蒜苔切2厘米长的段,切好后放一...
1.锅里放油..这小锅煎一个鹅蛋刚刚好!2.把蛋敲下去.底部微微成型后..然后放一些料酒去鹅蛋的腥味(鸡蛋不用)一点...
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